Wir sind ein in zweiter Generation geführter Familienbetrieb seit 1952.
Seit 1981 besteht die Bäckerei und Konditorei mit seinem Stammsitz und Hauptgeschäft in Pattensen in seiner heutigen Form.
Die Backstube ist mit modernster Technologie ausgestattet. Trotzdem gilt für uns:
Herstellung der Backwaren nur mit natürlichen, ausgesuchten Rohstoffen, sowie Mehl aus kontrolliertem Anbau. Dies sichert unseren Kunden - ebenso wie unser selbst hergestellter Sauerteig aus Roggenvollkornmehl und ständigen Kontrollen- einen hohen Qualitätsstandard.
Durch sorgfältige Teigführung und langen Reifezeiten erhalten unsere Backwaren eine lange Frischhaltung, Bekömmlichkeit und den unverwechselbaren Geschmack, auch wegen unserer alten Rezepturen.
Das Sortiment unserer Bäckereien umfaßt das ganze Spektrum vom groben Vollkornbrot bis zur feinsten Konditorware- auch Hochzeitstorten.
Unsere mobilen Holzbacköfen sind auf vielen Wochenmärkten in Winsen und Umgebung, sowie im Großraum Hamburg mit viel Erfolg im Einsatz .
Unser Hauptgeschäft in Pattensen erreichen Sie unter der
Telefonnummer: 04173 / 6627 Fax: 04173 / 6657
Öffnungszeiten:
Mo 5:00 - 12:30 und Di - Fr 5:00 - 12:30 und 14:30 - 18:00
Sa 5:00 - 12:30 und So 7:30 - 11:00
Unsere Filiale in Winsen in der Hamburgerstr. 37 erreichen Sie unter der
Telefonnummer: 01471 / 63343
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 5:30 - 18:00 und Sa 5:30 - 12:30
So 8:00 - 11:00
Unsere Filiale in Winsen in der Winsener Landstr. 30 (Luhdorf) mit Cafe erreichen Sie unter der
Telefonnummer 04171 / 849228
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 5:30 - 18:30 und Sa 5:30 - 12:30
So 7:30 - 17:00
